2007-05

味探訪

もんど(旬菜酒房)

創作料理が中心のお店です。和食中心ですが、ちょっと変わったイタリアンっぽい感じの料理もあります。 炊き込みご飯のコロッケ、野菜のおでん、山芋と生麩の揚げ出しなどをいただきましたが、出汁の効いた味でした。薄くも濃くもなく私にはちょうどよかっ...
味探訪

マンジャタント(イタリア料理)

お店の名前は、イタリア語で「たくさん召し上がれ!」という意味。日本語にしたら、「たんとお食べ!」という感じでしょうか!? 材料にこだわり、有機農法で作った自家製の野菜を使ってくださっています。 レタスなどの野菜も新鮮そのもの。 「...
味探訪

冬青庵(そば)

長坂町の清春芸術村のすぐ脇にあります。 和風情緒溢れる日本家屋です。この建物は、鎌倉にあった岩波書店の元会長、故小林勇さんの住居を移築したものでだそうです。築200年の重みが感じられる建物です。 窓からは南アルプスがよく見渡せます。遮る...