銀座

味探訪

タベルナ・クアーレ(イタリアン)

生まれて初めての発表会が銀座。最初に入賞したコンクールの会場が銀座、最初に買った楽譜のお店が銀座、、、と節目節目にお世話になっている銀座です。 新宿住まいの私ですが、銀座の通りに出ると、ちょっと姿勢を正してみゆき通りを歩いたりする気分になり...
味探訪

しぇりークラブ

爽やかな5月の夕刻、久しぶりに銀座に出かけ、ル・テアトル銀座で「アマデウス」を観ました。 ひと月近いロングランにもかかわらず連日満員というのは、やはり松本幸四郎様のサリエリ、今をときめく市川染五郎さんのモーツァルトということか、それとも演出...
味探訪

クレオール(銀座第一ホテル カフェ)

「日本一のアップルパイを食べに行きましょう!」― 講演や旅行であちこちを飛び回っておられる英語の先生に連れていっていただいたお店です。 レストラン宴会課の齋藤秀智さんがとびっきりの笑顔と一緒に運んでこられたアップルパイは、左の写真にあります...
味探訪

ぎんざ田中屋(蕎麦)

「へい。らっしゃい。」―江戸っ子と言う言葉で連想する食べ物のトップは、私にとっては、なんといってもお蕎麦です。 お蕎麦やさんには、やはり江戸らしい凛とした雰囲気が欲しいものです。 ここ田中屋さんに一歩入ると、美しい着物姿の女性の姿とともに、...