そうめん解禁

梅雨明けも秒読み。
そろそろ暑い季節がやってきました。
ということで今日は、そうめん解禁。

朝、友人が畑で収穫したばかりのトマト、もぎりたてのピカピカ茄子などの夏野菜を食卓に。
ショウガ、ミョウガ、海苔、卵豆腐、スイカなどを添えて昼ご飯です。

一年で一番食欲がなくなる季節ですが、夏の太陽のエネルギーをいっぱい体内に頂戴し、バテずに今年も夏を駆け抜けよう！