スウェーデン料理「ガムラスタン」

授業を終えて、中央道を長野に向けてまっしぐら。愛用のクラウ゛ィコードも一緒です。
途中の蓼科で、大好きなスウェーデン料理のお店、ガムラスタンに寄りました。久しぶりなのに覚えていて下さって、温かい笑顔で迎えて下さいました。
心がこもったお料理と新鮮な素材の持ち味で、どのお皿にも、大満足！
前菜も素敵な盛りつけです。