私の父方の先祖は山形の人です。
そんなわけで山形と聞くとなんとなく懐かしい気がしてしまうのですが、このラ・フランス、出身は山形県上山市の黒田果樹園です。
このラ・フランスを食べるまで、この果実、あんまり好きな方ではありませんでした。
何となく梨でもない、桃でもない、林檎でもない、、、中途半端!というイメージだったのです。
ところが、この黒田さんのラ・フランスを一口食べて以来、すっかりファンになりました。上品な甘みと柔らかさ、デリケートな味わいはまさに美しい貴婦人のよう。
スーパーの隅っこで申し訳なさそうに売れ残っている姿を見ると全然食指が動かなかったのですが、要するに、デリケートな果物ということなのでしょう。
傷つきやすく痛みやすい。美味しい瞬間、美味しい状態でいただくと「実りの神さま!!ありがとう!!!」と感謝の気持ちでいっぱいになります。
オレンジのランチョンマットの上に置いてみたのですが、どうです?美しいお姿でしょう?!
貴婦人になったつもりで一口、また一口、、、、と今年の秋は蔵王山麓からの自然の恵みを大いに堪能させていただきました。
「果物の女王様、食わず嫌いだった私をどうぞお許しくださいませ!」
黒田果樹園
山形県上山市皆沢559
023-674-2853
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